Coffee79 Kenya Nguvu AA Plus 케냐 원두의 맛을 준수하게 살려 놓은 제품인듯하다. '스페셜티 원두' 또는 '스페셜티 커피'라고 명기하지는 않았지만, 스페셜티급의 원두를 흠 없이 잘 로스팅하여 내놓은 느낌이랄까. 개인적인 취향으로는 훅치고 나오는 강렬한 산미라든지, 과일맛이 있었으면 더 좋았겠다, 하는 생각이 들지만, 잘 알려진 '케냐 원두'라는 특성을 고려할 때, 판매자 입장에서 균형감을 좀 더 중시하지 않았을까, 하는 생각이 들기도 한다. 이태원 맥심 플랜트에 방문한다면 마셔봐도 좋을 듯. 2019. 11. 20. Maxim plant Uganda Gamatui 맥심플랜트 우간다 가마츄이(?) 라이트 로스팅에 과일류의 단맛이 좋았다. 내 점수는 79점 아프리카에서는 에티오피아에 이어 커피 생산량이 많다는 새로운 사실을 알게됨. 2019. 11. 13. weekend morning routine 2019. 11. 13. FELT COFFEE FELT COFFEE Green apple, cherry, mellow 77 Herbazu farm in Costa Rica, White honey washed 2019. 2. 15. manufact coffee roasters 작지만 목소리는 확실했던 공간 @연희동 매뉴팩트 커피 2019. 1. 15. werk coffee 2018. 10. 30 werk coffee roasters at Busan, Korea Baby blend aroma : cherry, barley flavor : grapefruit, cherry, grape acidity : malic, tartaric sweet : caramel aftertaste : very clean impression : rich, lively balance : well-balanced 84 2019. 1. 14. Intelligentsia coffee El diablo dark roast blend Fresh and well-balanced baked bread, sugarcane, grape 84 2019. 1. 14. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
