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공덕 프릳츠 매장 판매 원두 커피 코스타리카 페를라 델 카페 산 로케 워시드 Lime, Peach, Grapefruit, Nut, Citric, Mellow, Medium body, Lively 80 괜찮은 커피였다. 강렬하지는 않았지만, 시트러스의 적당한 풍미와 기분좋은 과일의 단맛이 지속되었다. 바디도 중간 이상이었고, 잔잔하게 깔렸던 견과류의 맛도 좋았다. 무척이나 비싼 커피 200g, 28,000원, g당 140원 국가 : 코스타리카 (Costa Rica) (아마도) 농장/조합 : 페를라 델 카페 (Perla Del Cafe) 품종 : 산 로케 (San Roque)* 가공방식 : 워시드 (Washed) * 산 로케 (San Roque) 품종을 개발한 것은 스타벅스라고 한다. 코스타리카의 starbucks farmer support center에서 연구를 통한 품종 개량으로.. 2020. 5. 21.
페이스북 , 페이스북 샵 런칭하다 (이것은 페이스북의 스마트 스토어?) 페이스북이 중소 기업이 페이스북과 인스타그램 앱을 통해 온라인 샵을 만들 수 있는 페이스북샵 (facebook shop)을 런칭. 우선 미국에서 먼저 런칭. 과연 이것이 네이버의 스마트 스토어만큼 강력한 툴이 될 수 있을까? 팬데믹 시대에 맞는 명분은 충분히 보이고, 이후 발생될 부가가치 또한 높아 보이는데, 결과가 어찌될지 궁금하다. 아래 내용은 페이스북 공식 홈페이지 번역 페이스북은 언제나 당신이 사랑하는 것과 당신을 연결시켜 줍니다. 이는 친구와 가족 뿐만 아니라, 제품, 브랜드, 비즈니스의 연결 또한 의미합니다. "판매용 "이라는 문구가 적힌 자전거 사진을 게시하던 초창기부터, 장터에서 커피 테이블을 판매하고, 이제는 여러분이 가장 좋아하는 브랜드와 인플루언서들의 스타일을 사고 팔기 위해 수년 동.. 2020. 5. 21.
아들과 모닥불 앞에서 캠핑을 다닌 지 4년째로 접어든다. 캠핑의 과정 중 가장 좋아하는 일은 다들 그렇겠지만, 나무에 불을 붙여 놓고 멍하니 불을 바라보는 이른바 '불멍'이다. 캠핑의 매력은 겨울 장박(겨울철 1~2개월 텐트를 쳐놓고, 주말마다 다녀가는 캠핑의 형태)이라지만, 겨울 캠핑은 애들도 어리고, 난방 장비도 마련하지 못해서 겨울에는 모닥불을 피울 수 있는 펜션이라도 가곤 한다. 그 만큼 '불멍'의 중독성은 강하다. 작년까지만 해도 주로 아이들을 재워 놓고 아내와 둘이 불을 피우거나, 나 혼자 불을 피우곤 했는데, 며칠 전 갔던 인제 여행에서는 아들과 불을 피웠다. 화로대에 장작을 넣고, 타는 나무를 보는 것이 나만큼이나 재미있는지, 아들도 나와 끝까지 같이 있었다. 어느 덧 아홉 살, 녀석이 자라는 만큼 나는 나이 .. 2020. 5. 20.
블루보틀 매장 판매 원두 커피 케냐 키린야가 캄왕기(blue bottle, Kenya Kirinyaga Kamwangi) 블루보틀 매장 판매 원두 커피 케냐 키린야가 캄왕기(blue bottle, Kenya Kirinyaga Kamwangi) Cherry, Berry, Medium body, Mellow, Rich 82 체리, 베리류의 부드럽고도 진득한 단맛이 인상적이었던 커피 중간 이상의 바디와 깨끗한 후미, 전반적인 밸런스도 좋았던 추천할만한 커피 케냐의 커피가 이렇게 훌륭한데, 케냐 사람들 중 커피를 즐기는 인구는 5%가 채 되지 않는다고 한다. 영국의 식민지배를 받은 영향으로 대부분의 국민이 커피 대산 차를 즐긴다. 커피도 많이 재배하긴 하지만, 차 밭도 엄청나게 많다. 키린야가는 케냐의 수도인 나이로비 인근의 도(都) 정도로 보면 되겠고, 캄왕기는 생두를 가공하는 워싱 스테이션이다. 2020. 5. 20.
블루보틀 매장 판매 원두 커피 온두라스 싱글오리진 (blue bottle, Honduras Santa Barbara Ana Letis Reyes) 블루보틀 매장 판매 커피 온두라스 싱글오리진 (blue bottle, Honduras Santa Barbara Ana Letis Reyes) Roasted peanut, Baked bread, Floral, Refined 78 깔끔한 맛은 있었으나, 바디가 다소 약했고, 기대보다는 평범했던 커피 산타바바라 지역에서 생산된 듯 더 깊은 정보는 알 수 없다;;; 2020. 5. 20.
이마트 원두 커피 노브랜드 (no brand) 까페 N 블렌드 1kg Smoky, Walnut, Cereal 73 아로마가 강도가 너무 약해, 좋은 점수를 주기 어려웠다. 플레이버, 바디 등의 강도도 약했다. 그럼에도 불구하고, 가격 대비 큰 이미, 이취는 없었던 편이었다. 생두 전문 기업을 표방하는 '더드립'에서 제조하였다. 배합은 브라질40%, 콜롬비아 30%, 베트남 30% 이마트몰 기준 판매가격 9,980원, g당 가격 9.98원 아래는 제조사 더드립 홈페이지. 생두 전문 기업이라고 하며, 유명 거래선이나, 납품처 등 소개가 있을 줄 알았는데, 그러한 내용은 없다. http://www.thedrip.co.kr/ 커피전문기업 더드립 현지 농장과의 직거래를 통해 균일한 품질의 커피를 안정적으로 공급합니다. www.thedrip.co.kr 2020. 5. 20.
미국 제약회사 모더나(Moderna)의 코로나19 백신 1차 실험 긍정적 성과 코로나 바이러스 백신 개발 관련, 가장 빠른 속도를 보이고 있는 미국 제약회사 모더나/모데르나 (moderna)가 백신1차 실험에 긍정적인 결과를 거두었다고 밝혔다. 임상 실험이 잘 진행될 경우 올해 말이나 2021년 초까지 백신을 광범위하게 사용할 수 있게 될 것이라고도 밝혔다. 뉴욕 타임즈 기사에 상세한 내용이 나와 있다. 대략 번역 + 의역해 보았다. Denise Grady, 2020. 5. 18 미국 제약회사 모더나는 사람들에게 실험된 최초의 코로나 바이러스 백신이 안전하고, 감염에 대한 면역 항체를 만들었다고 월요일 발표했다. 이는 전염병을 막기 위한 방법을 찾기 위해 필사적으로 노력하는 전 세계에 희망을 주고 있다. 실험용 백신을 두 번 투여 받은 첫 8명을 대상으로 한 예비 연구 결과는 백신.. 2020. 5. 19.
스타벅스 매장 판매 원두 케냐 싱글 오리진 (Kenya single origin) Dark chocolate, Black berry, Wine, Medium Body, Well-balanced 78.5 작년에도 맛보았는데 기억이 잘 안난다 ㅎㅎ 중간 수준의 와인과 체리의 아로마 입에 머금은 순간 카라멜라이징된 설탕의 맛이 느껴진다. 이어 잘익은 베리의 맛도 느낄 수 있었다. 가장 높은 점수를 준 건 중간 이상의 바디감. 이취(off-flavor)가 살짝 있긴 했지만 큰 감점 요인은 아니었다. 나쁘지 않았던 커피 (판매가 16,000원, g당 64원) 아래는 홈페이지에 있는 설명문, 깔끔한 주스보다는 묵직한 크랜베리 주스 (오션스프레이? ㅎㅎ) 에 가까운, 엄밀히 말하면 주스와 가깝지는 않은 느낌이다. 2020. 5. 19.
애드센스 수익을 지급 받기 위한 PIN 번호를 확인하다 드디어 애드센스 수익을 지급 받기 위한 PIN 번호가 담긴 우편물을 수령하였다. 애드센스로 인한 광고 수익이 10달러를 초과하게 되면 구글에서 PIN 번호가 담긴 우편물을 계정 정보의 주소로 보내게 된다. 3월 27일 우편물을 보냈고, 2~4주 있다가 도착한다는 메시지를 확인하였으나 감감 무소식이었다. PIN 번호 발송 후 4개월이 경과되면 광고 중단은 물론 수익 또한 지급 받을 수 없다고 하기에 지난 주에 'PIN번호 재발송'을 요청하였다. (아래와 같이 5월 11일에 재발송 되었다는 메시지를 확인할 수 있다.) 다행히 지난 주말 우편물을 수령하였고, 아주 간단히 PIN 번호를 인증받을 수 있었다. 처음 보낸 우편이 다소 늦게 도착한 듯하다. 만일 이러한 경우 먼저 보낸 우편물을 받지 못하고, 뒤의 우.. 2020. 5. 18.
강원도 인제 여행 숙소, 방태산 솔마루 펜션 캠핑장 코로나 바이러스가 여전히 기승을 부리고 있지만, 주말에는 어디론가 떠나고 싶었다. 지난 해 여름 이후 못한 캠핑이 너무 하고 싶었는데 주말 날씨를 보니 전국적으로 비가 온단다. 철수하는 일요일만 비가 오지 않아도 해볼만할텐데, 날씨를 보니 일요일까지 비 예보가 있어서 잠은 방에서 자되, 야외에서 바베큐 및 불질이 가능한 장소를 물색했다. 어지간한 캠핑장 및 펜션은 이미 만석이다. 금요일 하루 휴가를 내기로 하고, 이동 시간을 좀 길게 잡으니 방법이 보인다. 재작년 여름에 갔던 오대산 월정사 전나무 숲길이 좋아서 그 부근으로 가려했으나 마땅한 숙소가 보이지 않는다. 인근을 검색하다 발견한 곳이 방태산 솔마루 펜션 캠핑장이었다. 아직 많이 알려지지 않은 곳 같아서 주저되긴 했지만, 가격이 매우 저렴해서 한 .. 2020. 5. 18.
스타벅스 매장 판매 원두 '카티카티 (Starbucks kati kati blend)' nut, cacao, wine, refined, well-balanced 80 '20. 5월 현재, 스타벅스 매장에서 판매 중인 카티카티 (kati kati blend) 미디엄 로스팅이라고는 하나, 시음 시에는 미디움 다크 정도로 느껴졌다. 스타벅스 원두에서 예상할 수 있는 강한 스모키함보다는 부드러운 견과류 맛이 지배적이었다. 패키지 테이스팅 노트에 있는 시트러스함이 느껴지긴 하였지만 강하지는 않았다. 커피 온도가 식을 수록 산미가 올라오긴 하였다. 견과류 및 카카오의 달콤함, 드라이한 와인에서 느낄 수 있는 과일향미 깨끗한 후미를 느낄 수 있었고, 전반적인 밸런스가 좋았던 커피였다. ('스타벅스'라는 브랜드라 그런지 '니가 뭔데 날 판단해?' 하는 래퍼 제시의 목소리가 들리는 듯 하지만;;;) 간만에.. 2020. 5. 18.
오늘은 제40주년 5.18 민주화 운동 기념일 학창시절 아무도 내게 가르쳐 주지 않았던, 그래서 이러한 일이 있는지도 몰랐던 5.18 민주화 운동 기념일이다. 이 비극을 군 제대하고, 책을 읽다 우연히 알게 되었다는 사실이 그 때 당시에는 굉장한 충격으로 다가왔다. 구석기 시대, 신석기 시대에 사용하던 그릇 무늬까지 자세히 외우라고 하면서, 왜 우리나라 근현대사는 학기말 고작 몇 페이지로 요약해서 가르치는 것이 전부였는지 이해하게 되었던 그 때... 여전히 진실은 밝혀지지 않은 채 40년이 지났다. 하루 빨리 진실이 밝혀지고 여전히 생존해 있는 관련자들을 단죄하기를... 2년 전, 유가족을 위로하는 대통령, 그리고 오늘의 기념사를 보면 그래도 희망이 보인다. youtu.be/ZqyvpeeRO2Q 문재인 대통령 제40주년 5. 18 민주화 운동 기념사.. 2020. 5. 18.

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